Жалбаур — это национальное балкарское блюдо. Фактически, это шашлык из бараньей печени в жировой сетке, которая называется сальник. Традиционно печень в бараньей сетке готовится на шампурах и подается с соусом Тузлук.
Шашлык из говяжьей печени в сальной сетке
Выложить кусочки на решетку. Вишневые угли для печени барана подойдут лучше всего. Переворачивать решетку каждые 2—3 минуты.
Печень в жировой сетке в духовке
Картинки включены. Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www. Говяжью печень замочить в холодной воде на 2 часа. По истечении двух часов печень хорошо промыть, залить 1. В холодной воде жировая сетка хорошо расправляется.
Куриная печень в жировой сетке на углях. Вот рецепт шашлыка из печени в жировой сетке, который Вы можете приготовить:. В большой миске смешайте нарезанную свиную или говяжью печень с оливковым маслом, лимонным соком, чесноком, солью и свежемолотым черным перцем. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Похожие статьи
- Овощные блюда для ребенка в 1 год рецепты - Утка, запеченная в духовке: рецепт Как приготовить утку
- Рецепты с печенки в сметане фото пошагово - Печень в сметане, рецепты с фото на m
- Как приготовить печень в молоке рецепты - Дробное питание для похудения меню, отзывы, основы
- Филе трески запеченная в духовке рецепт